• бял шоколад - 300 г
• сметана - 300 г
• яйца - 6 бр.
• пудра захар - 2 с.л.
• мед - 1 с.л.
• за украса
• рози - 6 бр. мини
• яйца - 1 бр. (белтък)
• пудра захар - 2 с.л.

Розите се измиват и се подсушават. Белтъкът се разбива с вилица и с него се мажат листенцата на цветята. Поръсват се с пудра захар и се оставят да изсъхнат 24 часа.

Приготвя се мус, като шоколадът се разтопява на водна баня. Едно яйце и пет жълтъка се разбиват и се добавят към шоколада.

Сметаната се добавя по малко в изстиналата смес. Разпределя се в чаши и се охлажда 6 часа в хладилник. Поднася се, украсен с розички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов мус със захаросани рози е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.