• шоколад - 2 бр. натурален Своге
• яйца - 2 бр. белтъци
• пудра захар - 50 г
• сметана - 400 гр. заквасена
• прясно мляко - 5 с.л.
• пръчици - за украса, по желание

Разтопяваме шоколада на водна баня като добавяме и прясното мляко, след като е готов оставяме на страна да поизстине .В купа разбиваме белтъците на сняг и към тях добавяме заквасената сметана и пудрата захар.

Ако не обичате да ви е толкова сладко, може да не слагате захарт. Разбиваме добре, аз за целта използвах пасатор, понеже нямам миксер.

Получената смес добавяме към шоколада и пак разбиваме. Сервираме в чаши за вино, може и малки чаши. За украса поръсваме с пръчиците.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов мус със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.