• шоколад - 175 г черен
• вода - 75 мл
• масло - 1 ч.л.
• ром - 2 с.л.
• яйца - 3 б.
• сметана - за украса

Начупете шоколада и го разтопете заедно с водата до получаването на гладък крем.

Махнете от огъня и оставете да се охлади, след което смесете с маслото. Добавете рома и разбийте жълтъците един по един.

Разбийте белтъците и ги прибавете към шоколадовата смес. Сипете муса във формички и охладете за 2-3 часа. Гарнирайте със сметана и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов мус по баскски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.