• яйца - 2 бр. само жълтъците
• брашно - 30 г бяло
• прясно мляко - 300 мл
• захар - 60 г
• шоколад - 150 г
• ванилия
• малинова есенция - 2 - 3 капки
• малини - 5 - 6 плода

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване.

Брашното се разбива с малко мляко и се прибавя към жълтъците.

Млякото се поставя да заври и към него се прибавя настъргания шоколад, а след това на тънка струя - разбитите жълтъци.

Сместа ври на тих огън, като постоянно се бърка за да не загори, след което се ароматизира с ванилиите и малиновата есенция.

Изсипва се във формичките и се охлажда.

Кремът се поднася обърнат в чиния, гарниран с пресни малини и стрък мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов крем с малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.