• прясно мляко - 1 л
• яйца - 4 белтъка
• захар - 3 с.л.
• грис - 100 г
• шоколад - 100 г млечен
• какао - 20 г

Разтопете натрошения шоколад в малко прясно мляко. Добавете какаото, долейте останалото мляко и оставете сместа да заври, като разбърквате.

Прибавете гриса бъркайте непрестанно, докато се сгъсти.

Подсладете със захарта и варете, докато тя се разтопи.

Оставете крема да изстине и в него добавете внимателно разбитите на сняг белтъци, бъркайки с дървена лъжица. Разсипете крем Фламери в подходящи купички и сложете в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов крем Фламери е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.