• масло - 250 г
• шоколад - 250 г течен
• пудинг - 1 пакетче шоколадов
• прясно мляко - 500 мл
• захар - около 4 с.л. или на вкус
• какао - 1 с.л. равна
• есенция - 1 ампула ромова, по желание

Разтворете пудинга според указанията на опаковката в малко мляко или вода и го добавете към сгорещеното в съд на котлона прясно мляко, подсладено със захар. Бъркайте, докато се сгъсти и оставете напълно да се охлади, покрито с прозрачно фолио.

Разбийте маслото на стайна температура, като лъжица по лъжица добавяте течния шоколад при непрекъснато разбиване. И двете съставки трябва да са със стайна температура. Добавете какаото за засилване на цвета и ромовата есенция по желание.

След това добавяйки по малко пудинг, разбийте крема. Може да разсипете Шоколадовия крем без яйца в чашки или да използвате като крем за торти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов крем без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.