• захар - 30 гр.
• прясно мляко - 200 мл.
• шоколад - 50 гр.
• яйца - 1 бр.
• желатин - 5 гр.

Млякото се сварява с шоколада и захарта. Жълтъкът се разбива добре и на тънка струя се прибавя към млякото. Сместа се поставя на тих огън и постоянно се бърка, докато се сгъсти.

Желатинът се разтваря в хладка вода в съотношение 1:3 и се прибавя към шоколадовата смес. Кремът се разбърква и се изсипва в купички.

Поднася се след охлаждане и желиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов крем - желе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.