• масло - 250 г
• захар - 200 г
• сметана - 300 г
• прясно мляко - 250 мл
• шоколад - 300 г на водна баня
• брашно - 200 г
• сол - 1 ч.л
• набухвател - 1 ч.л.

В купа смесете маслото, захарта и разбийте. След това добавете сметаната, прясното мляко и отново разбийте.

Разтопете шоколада на водна баня (в тенджера с вряща вода слагате по-малка огнеупорна купичк, а като гледате да не допира дъното на тенджерата и бъркате докато се разтопи), след това го изсипвате в сместа и добавяте постепенно брашно. Накрая 1 ч.л сол и 1 ч.л. набухвател.

Слагате го в форма за кекс, ако имате с дупка.

40 минути печене без вентилатор!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов кекс със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.