• масло - 175 г меко + за намазняване
• кафява захар - 175 г
• яйца - 3 бр. разбити
• брашно - 150 г самонабухващо
• какао - 2 с.л.
• прясно мляко - 2 с.л.
• круши - 2 бр., обелени и нарязани на тънки парченца

Първо намаслете овална форма с подвижни стени с диаметър 23 см.

Разбийте много добре маслото с кафявата захар, докато се получи пухкав крем.

Добавете яйцата на порции, като разбивате добре след всяко. Объркайте сместа с брашното и какаото, докато се хомогенизира.

Накрая разбийте с млякото и сипете кексовата смес в подготвената форма. Загладете отгоре и в кръг по периферията наредете парченцата круши.

Изпечете сладкиша в загряна на 180 градуса фурна за около 1 час. Извадете шоколадовия кекс с круши от формата, след като се охлади за кратко.

Поднесете го напълно изстинал с шоколадов сос по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов кекс с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.