• яйца - 2 бр.
• масло - 110 г
• захар - 250 г
• брашно - 200 г
• джинджифил - ¼ ч.л.
• какао - 50 г
• бира - 200 мл тъмна
• сода - 1 ч.л.
• бакпулвер - ¼ ч.л.
• шоколад - 50 г
• пудра захар - 2 с.л.

С миксер се разбива омекналото масло и захарта, едно по едно се добавят яйцата. Бирата се смесва с какаото и джинджифила, брашното се смесва с бакпулвера и содата.

Постепенно се добавя към маслената смес малко от бирената смес и малко от брашнената смес, като се редуват. Шоколадът се натрошава и се добавя в тестото.

Излива се в тава с хартия за печене, намазана с мазнина. Пече се 40 минути на 180 градуса. Вади се внимателно, защото е ронлив. Поръсва се с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов кекс с бира и джинджифил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.