• шоколад - 200 г млечен
• масло - 200 г
• кафе - 100 мл капучино
• захар - 200 г
• брашно - 280 г
• какао - 100 г натурално
• кисело мляко - 100 г
• яйца - 3 броя, по - големи
• сода - 1 ч.л. за хляб
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 1 голяма щипка
• ванилия - капки есенция

Загрейте фурната на 10 градуса и котлона на слаба степен. Разтопете в съд на водна баня натрошения шоколад, капучиното, маслото, като бъркате и внимавате да се кипне и загори. Махнете щом е готово от котлона и добавете захарта.

Щом сместа леко се охлади, прибавете едно по едно яйцата и разбивайте добре, след което и киселото мляко. Пресейте брашното, разбъркайте го с какаото, содата, бакпулвера и солта и добавете сухите съставки към шоколадовата смес на 2 пъти.

Сипете кексовата смес в намазнена и набрашнена форма. Шоколадовия кейк с млечен шоколад да се пече за около 1 час в предварително загряна на 160 градуса фурна. По желание готовият сладкиш вече изстинал може да залеете с глазура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов кейк с млечен шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.