• шоколад - 350 гр натурален (74% какао)
• масло - 200 г краве
• яйца - 6 броя, жълтъци и белтъци отделно
• кафява захар - 200 г, може и обикновена
• за поръсване
• шоколадови пелети - 1/2 ч.ч., може и натрошен шоколад

На водна баня внимателно разтопете шоколада с маслото. Разбийте жълтъците със захарта, добавяме шоколада постепенно при непрекъснато разбиване.

Отделно разбийте белтъците, след което внимателно с шпатула добавете към останалата смес. Изсипете сместа за кейка върху тава, застлана с хартия за печене.

Отгоре поръсете с шоколадовите пелети и сложете Шоколадовия кейк без брашно да се пече в предварително загрята фурна на 175 за около 35 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов кейк без брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.