• бисквити - 200 г шокоадови (може и готови браунита)
• ликьор - 3 с.л. шоколадов
• черен шоколад - 225 г
• вода - 225 мл вряща
• Крем
• жълтъци - 3 бр.
• кафява захар - 25 г
• царевично брашно - 1 ч.л.
• сметана - 275 мл
• Топинг
• сметана - 275 мл
• ванилия - 1 ч.л. екстракт
• кленов сироп - 1 с.л.

Начупете бисквитите и ги разделете в 10 индивидуални купички за сервиране, като ги притистнете, за да оформите блат. Поръсете ги с шокоадовия ликьор.

Разтопете шоколада на водна баня, добавете постепенно врящата вода, като разбърквате непрекъснато. Изсипете шоколадовия сос върху блатовете и оставете да се охладят за 2 часа.

Разбийте жълтъците, захарта и царевичното брашно. Кипнете сметаната и добавете към яйчената смес.

Върнете крема на тиган и го загрейте леко. Охладете за 1 час.

Разбийте отново крема и го сипете върху шоколадовия сос. Разбийте сметаната за топинга и я смесете с ванилията и кленовия сироп. Украсете купички с трайфъл със сметановата смес и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадов фъч трайфъл е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.