• яйца - 4 жълтъка
• брашно - 7 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• прясно мляко - 1 л
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• масло - 60 г или маргарин
• блатове - 3 шоколадови блата
• шоколад - 100 г за декорация

В купа смесете жълтъците, захарта и брашното. В тенджера кипнете прясното мляко. Докато разбивате сместа усилено, бавно прибавете млякото с ванилията. Може да използвате миксер.

Прибавете маслото. Ако сместа ви се стори рядка може да прибавите още брашно.

Бъркайте сместа, докато не се сгъсти. В специална формичка с отлепящо се дъно сложете първия блат и изсипете част от крема. Разпределете равномерно.

Сложете втория блат и отново сипете част от крема. Сложете и последния блат и сипете малко повече количество отколкото преди.

Пъхнете тортата в хладилник за час. Настържете шоколада и покрийте тортата с него. Оставете тортата отново да охлади за час. След час тортата е готова за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадо-ванилова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.