• кафява захар - 100 г
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• брашно - 75 г
• шоколад - 100 г натурален
• масло - 70 г
• яйца - 2 бр.
• течен шоколад - 150 г
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• прясно мляко - 50 мл
• какао - 2 с.л.

Смесваме маслото (трябва да е меко) и захарта. Разбъркваме, докато сместа стане гладка. След това добавяме какаото, содата и бакпулвера и отново разбъркваме.

След това добавяме яйцата, като бъркаме непрекъснато. Разтопяваме шоколада на водна баня, заедно с 1 с.л. прясно мляко, и оставяме да се охлади.

Половината от шоколада добавяме към готовата смес и постепенно добавяме брашното и млякото. Готовата смес изсипваме в намаслена правоъгълна тавичка и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 мин.

След като извадим готовия блат, го оставяме да изстине. Разрязваме го на еднакви парчета.

Останалия шоколад се разтопява с течния шоколад и заливаме пастичките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Брауни . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шоколадина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.