• тиквички - 3 броя
• сирене - 100 г натрошено или извара
• яйца - 3 броя
• брашно - 3 - 4 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• олио - за пържене
• сол
• черен пипер
• галета - 3 с.л.
• копър - 1/3 връзка
• кисело мляко - 1 кофичка
• горчица - 1 с.л.

Обелете тиквичките и ги настържете. Добавете към тях яйцата, зехтина, брашното, нарязания копър, сол и черен пипер на вкус.

Загрейте олиото в тиган. Сипвайте с лъжица от сместа и изпържете шницелите от тиквички от двете страни.

Веднага след като ги сложите в тигана поръсете от едната им страна с галета. Поднесете шницелите от тиквички със сос от разбито кисело мляко с малко зехтин, копър, сол и горчица.

Тези шницели могат да се изпекат и на фурна в добре намазнена тава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.