• кайма - 250 г
• картофи - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• вода - 200 мл
• сода - 1/2 ч.л.
• брашно
• сол
• черен пипер
• чубрица
• олио

Картофите се настъргват. Към тях се добавят каймата и разбитите яйца. Добавя се водата. Брашно се прибавя докато се получи гъста каша.

Добавя се содата, угасена с малко оцет. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. В дълбок тиган се сипва олио.

Като загрее с черпак се гребва от сместа и се поставя в тигана като леко се притиска за да се сплеска.

Пържим до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели с картоф е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.