• кайма - към 500 г
• картофа - 4 - 5 броя, средни
• лук - 2 глави, средни
• яйца - 2 броя
• вода - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л. за хляб
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• сол
• олио

Почистете картофите и лука. Настържете ги на едро ренде.

Объркайте каймата с останалите продукти заедно с картофите и лука. Сложете сместа за 20 минути в хладилник.

С помощта на голяма лъжица гребвайте от сместа и оформяйте направо в тигана с предварително сгорещено олио.

Изпържете шницелите с кайма и картофи от двете страни. По желание може да намалите количеството вода, да оформяте с ръце плоски шницели и да ги овалвате в брашно, яйца и галета, след което да ги панирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели с кайма и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.