• За шницелите
• кайма - 500 г
• картофи - 4 бр.
• бира - 250 г
• брашно - 100 г
• яйца - 2 - 4 бр.
• черен пипер
• чубрица
• пресен лук - 1/2 връзка
• мазнина - за пържене
• за гарнитурата
• домати - 4 - 5 бр.
• краставици - 2 - 3 бр.
• картофи - 500 г
• прясно зеле - 1/2 бр.
• пресен лук - 1/2 връзка
• моркови - 3 - 4 бр.
• балсамов оцет
• хималайска сол
• зехтин

В съд поставяме картофите и варим до готовност, като четири броя оставяме за каймата, а останалите за гарнитурата.

След като са готови ги настъргваме и поставяме в съд, като към тях прибавяме каймата. Разбъркваме добре.

Пресния лук нарязваме на ситно и него прибавяме към каймата и всички останали продукти. Всичко се омесваме добре, като оформяме шницелите с ръка.

Пържим в тиган със сгорещена мазнина.

За гарнитурата:

След като сме сварили картофите ги нарязваме на ситно, поръсваме с нарязания на дребно пресен лук и овкусяваме.

По същия начин нарязваме доматите, краставиците, зелето с морковите. В чиния поставяме по един шницел и прибавяме част от трита вида гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели с бира и три вида гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.