• свинско месо - 500 г обезкостена свинска карета
• яйца - 1 брой
• брашно - 100 г
• сухари - 100 г счукан
• сол - 1 щипка
• олио - 150 мл
• лайм - 1 брой
• магданоз - за гарниране

Свинското се реже на пържолки с дебелина 1 пръст, които се овиват във фолио и се начукват. Месото се овкусява със сол и черен пипер. Сухарите се начукват на галета, брашното се пресява, а яйцето се разбива в отделна купичка. 150 мл олио се загряват в тиган.

Пържолките се овалват последователно в брашно, галета и яйце и се пържат до златист загар от двете страни. Шницелите от свинско месо се поднасят с резени лайм, наситнен магданоз и гарнитура от зеленчуци по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели от свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.