• гъби - 1 г
• яйца - 8 бр.
• лук - 1 глава
• галета - 200 г
• масло - 50 г краве
• черен пипер
• магданоз
• сол
• олио

В малко олио се задушава ситно нарязаният лук. Към него прибавяме измитите и нарязани гъби заедно с кравето масло.

Задушаваме ги, докато омекнат, поръсваме ги с галета и ги сваляме от котлона.

Разбиваме яйцата и част от тях заедно със ситно нарязания магданоз, черния пипер и солта прибавяме към гъбите.

Разбъркваме добре и оставяме да престоят 10 минути, за да се получи по-добро овкусяване.

Оформят се шницели, които се панират в останалата част от яйцата и се изпържват.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели от гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.