• диво прасе - 800 г месо
• лук - 1 глава
• яйца - 5 бр.
• вода - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• магданоз - стрък
• сол
• черен пипер
• олио

Смелете месото на кайма. Ако ви се вижда сухо, а обичате по-мазно, може да добавите малко сланина.

В купа сложете каймата, прибавете нарязания на ситно магданоз. Сложете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Нарежете на ситно лука и го прибавете в каймата, разбъркайте.

В отделен съд смесете брашното с водата, старайте се да не се получат бучки. Прибавете сместа при каймата и разбъркайте добре.

Загрейте олиото в тиган, гребете с лъжица от месната смес и пържете до готовност.

Може да сервирате с резени лимон или салата според сезона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шницели от дивеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.