• картофи - 700 г обелени
• мак - 60 г
• брашно - 200 г
• масло - 100 г
• пудра захар
• сол

Сипете настърганите картофи в подсолена вряща вода и ги сварете до полуомекване.

Излейте 2/3 от водата, прибавете брашното, направете няколко отвора в брашното с лъжица, похлупете съда с капак и досварете картофите на тих огън.

Разбъркайте сварените картофи с брашното до получаване на гладко тесто и гребете от него с натопена в сгорещено масло лъжица.

Оформете шкубанките и ги поставете в чиния. Поръсете ги със смлян мак, сгорещено масло и пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шкубанки с мак (топчета с мак) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.