• свинско месо - 500 г
• лук - 2 глави кромид
• печурки - 10 бр. гъби
• сланина - 100 г
• за марината
• горчица - 1 с.л.
• соев сос - 1 с.л.
• червено вино - 50 мл
• чер пипер
• бял пипер
• червен пипер

Месото се измива, подсушава и смесва добре с продуктите за маринатата, оставя се в хладилник за 2 часа.

Маринованото месо се нанизва на шишчета, като се редува парче месо, сланина, гъба, четвъртинка кромид лук.

Готовите шишчета се пекат на грил тиган или скара. Поднасят се с гарнитура по избор.

Ако искате да са леко пикантни, добавете една ситно нарязана чили чушка в маринатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета със свинско, лук и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.