• скариди - 12 бр. големи
• червен пипер - ½ с.л. пушен
• чесън - 2 скилидки
• кимион - 1 ч.л. семена
• риган - ½ ч.л. сух
• лимони - сок и кора от 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.

Почистените скариди се подсушават с кухненска хартия.

В купа смесете пипера, чесъна, кимиона, ригана, лимоновата кора и 1 с.л. от зехтина.

Прибавете скаридите и ги оставете да се мариноват за 15 минути.

Нанижете скаридите на 12 малки шишчета.

Загрейте оставащия зехтин в тиган и изпържете скаридите за 3-4 минути, като ги обърнете веднъж.

Поръсете със сол и лимонов сок и поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета със скариди и пушен пипер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.