• пилешко филе - 1 кг.
• домати - 2 бр. големи
• чушки - 8 бр. зелени
• лук - 2 глави кромид
• унисос - около 100 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• зехтин

Нарязваме пилешкото филе на кубчета, подходящи за нанизване на шишчета, след което го овкусяваме с малко сол, черен пипер, унисос и малко зехтин. Оставяме за през нощта да се овкуси добре месото (може и за няколко часа само).

Нарязваме доматите, лука и чушките по подходящ начин за нанизване, разбъркваме овкусеното месо и започваме да нанизваме на шишовете парченце чушка, лук, месо, чушка, домат, месо и повтаряме така до край (по желание може да нанизвате продуктите по различен ред).

Печем шишчетата на скара като при нужда добавяме по малко мазнина и овкусяваме зеленчуците с малко сол и унисос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета с пилешко филе и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.