• черен дроб - 1 кг телешки
• бекон - 200 г
• прясно мляко - 1 л
• чесън - 3 скилидки
• сол - 2 щипки

Чесънът се реже на ситно и се смесва с млякото и солта. Кипва се, сваля се от котлона и се охлажда.

Дробът се почиства от ципите и се нарязва на продълговати парченца. Слага се в млякото за 30 минути.

Беконът се реже на тънки резени. Парченцата дроб се обвиват в бекон и се нанизват по дължина върху шишчета.

Пекат се на скара, докато беконът стане златист.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета от телешки дроб и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.