• свинско месо - 1 кг
• лук - 2 глави
• сланина - 1 паче
• бяло вино - 1 ч.ч.
• люти чушки - 1 бр.
• кимион - 1/4 ч.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете месото на кубчета и го смесете със ситно нарязания лук и подправките, но без солта. Залейте с виното и го оставете в хладилник за 1 нощ.

Посолете, разбъркайте добре и нанижете на шишчета, като редувате месо, сланина и на места люта чушка.

Печете шишчетата на скара като от време на време ги пръскайте леко с маринатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета от свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.