• скариди - 12 бр. кралски
• лук - 2 стръка пресен
• чушки - 1 бр. червена
• ананас - 1/2 бр.
• за маринатата
• чесън - 1 скилидка
• розмарин - 15 - 20 връхчета
• риган - 4 - 5 бр. листа
• соев сос - 1 ч.л.
• зехтин - 3 - 4 с. л.
• мед - 1 ч. л.
• чили сос - 1/2 ч. л.
• черен пипер
• сол на вкус
• лимони - 1/2 бр. сок

Срежете скаридите напречно на половина. Отстранете сърцевината на ананаса и я нарежете на кубчета. Смесете продуктите за маринатата, като чесънът се пресова, а розмаринът се нарязва на ситно, и разбийте много добре.

Нанишете шишчета като редувате парче скарида, кубче чушка, кубче ананас, парче лук. Повторете до изчерпване на продуктите и мариновайте в подходящ дълбок съд за 1-2 часа.

Печете шишчетата върху добре загрята скара или грил тиган, като по време на печенето непрекъснато мажете с маринатата. Поднесете ги със свежа зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета от скариди с медено-лимонова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.