• праскови - 2 бр.
• шунка - 400 г
• за маринатата
• олио - 2 с.л.
• горчица - 2 с.л.
• праскови - 2 с.л. конфитюр
• лимонов сок - 1 с.л.

Две дървени шишчета се слагат за 30 мин. в студена вода. За маринатата с миксер се разбиват горчицата, олиото, конфитюра и лимоновия сок.

Прасковите се измиват, разрязват се на две и костилсите им се изваждат. Шунката и прасковите се нарязват на еднакви парчета. Нанизват се последователно на шишчетата, като на всяко трябва да има по 4-5 хапки.

Намазват се с получената марината и се пекат в загрят тиган по минута и половина от всяка страна. Поднасят се топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета от шунка с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.