• кайма - 350 г
• соев сос - 3 с.л.
• тиквички - 1 малка
• домати - 2 бр.
• кимион
• чубрица
• магданоз
• черен пипер
• олио - 1 с.л.
• хляб - 1 бр. филия сух
• мащерка

Каймата се омесва с накиснат отцеден хляб и подправките. От нея се оформят еднакви по големина кюфтенца - по 2 бр. на шиш.

Тиквичките се нарязват на дебели шайби, поръсват се със соев сос и подправки.

Доматите се измиват и нарязват на дебели кръгчета.

На предварително намокрени дървени шишчета се нанизва кръгче тиквичка, до него домат, следва кюфте, оформено от каймата, и отново се изреждат, като завършвам с домат.

Нареждам трите шишчета в леко намазана с олио тавичка. Печем в загрята фурна 180 -200 градуса около 40 минути.

Бързо, вкусно и ефектно! Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета от кюфтенца с тиквички и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.