• свинско месо - 500 г
• лук - 3 едри глави
• сол
• черен пипер
• магданоз
• питки - плоски, за поднасяне

Нарежете свинското на парчета като за шишчета. Настържете лука.

В подходяща купа с капак сложете месото, поръсете с пипер и нарязан магданоз и объркайте с лука, заедно с отделилия се сок по време на стърженето. Сложете капака и оставете да се овкусява за през нощта.

На следващия ден загрейте скарата, нанижете шишчетата, посолете ги и леко ги намазнете с помощта на четка. Изпечете ги до готовност от всички страни.

Поднесете шишчетата, мариновани в лук, с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шишчета, мариновани в лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.