• люти чушки - 2 кг шипка
• моркови - 500 г
• олио - 6 ч.ч.
• копър
• мед - 1 с.л.
• вода - 4 ч.ч.
• сол - 1 непълна ч.ч.

Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета.

Редете в бурканите чушлета и моркови, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе саламура от меда, солта, водата и оцета.

Ако се окаже, че не е достатъчна - направете още една. Залейте бурканите с чушки, затворете с капачки и хубаво смесете съдържанието.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шипка в саламура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.