• шилешко месо - 850 г
• лук - 1 - 2 глави
• доматено пюре - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• зеле - 1.5 кг прясно
• домати - 300 г червени
• сол
• лимонтузу - на вкус

Нарежете шилешкото на средни кубчета и го задушете в малко мазнина и вода. В отделената мазнина задушете до омекване накълцания кромид.

Добавете след това доматеното пюре, червеният пипер и малко топла вода. Върнете месото и го оставете да ври на тих огъна.

Накълцайте зелето, посолете го и го претрийте с ръце. Поръсете го с малко размито във вода лимонтузу и го разстелете в тава.

Отгоре сложете месото с всичко от съда му и сложете шилешкото с прясно зеле да се пече в умерена фурна. 10-15 минути преди да извадите тавата от фурната, добавете върху месото ситно нарязаните домати и доопечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шилешко с прясно зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.