• шилешко месо - 800 г
• картофи - 1 кг
• лук - 3 - 4 стръка пресен
• масло - 70 г
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз
• сол

Измиваме месото, нарязваме го на порции (или на кубчета) и то заливаме с 3 ч.ч. топла вода. Добавяме ситно нарязания лук, кипваме и варим на умерен огън до омекване на месото.

Обелваме картофите, нарязваме ги на колелца и ги добавяме към свареното месо. Варим за 10 минути. Прехвърляме продуктите в дълбока тава. Разпределяме маслото, овкусяваме с черен и червен пипер. Изпичаме ястието за около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Поднасяме с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шилешко с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.