• праскови - 4 бр. големи
• захар - 2 с.л.
• ябълков сок - 150 мл
• сметана - 150 мл
• желатин - 2 с.л.
• ликьор - 4 с.л. от праскови
• вода - 4 с.л.
• кисело мляко - 225 мл цедено
• бишкоти - 14 бр.
• шоколад - разтопен

Нарежете една праскова и я оставете настрана. Пасирайте оставащите праскови заедно със захарта и ябълковия сок.

Добавете киселото мляко и разбъркайте добре. Сложете желатина в малко студена вода и след това го смесете с 2 с.л. от ликьора и 2 с.л. вода. Загрейте, но без да кипвате. Смесете разтворения желатин към горната смес.

Добавете сметаната и добавете нарязаната праскова. Смесете заедно оставащите 2 с.л. ликьор и 2 с.л. вода, намажете бишкотите.

Наредете ги във форма и изсипете отгоре сместа. Оставете да се охлади в хладилник за 3 часа. Сервирайте тортата, поръсена с разтопен шоколад по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Бишкотена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарлота с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.