• извара - 200 г
• сухари - 100 г
• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 2 бр.
• лимонова кора - от 1 лимон (настъргана)
• захар - 150 г
• ванилия - 1 пакетче
• масло - 50 г краве

Надробете сухара и го залейте с прясното мляко, за да омекне. Разбийте изварата, яйцата, захарта, ванилията и лимоновата кора.

Сложете половината от сухара в намазнена тавичка, отгоре разпределете сместа, а над нея отново сухар.

Накрая сложете няколко резенчета масло и изпечете сладкиша в умерена фурна до порозовяване. По желание може да гарнирате със сушени плодове по избор.

Преди поднасяне го наръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарлота с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.