• бяло вино - 100 мл
• захар - 30 г
• желатин - 12 г
• праскови - 500 г
• сметана - 400 г
• бисквити - 200 г меки или бишкоти
• шоколад - 100 г
• мед - 3 с.л.

Прасковите се разрязват на две, костилките се махат и плодовете се нарязват на кубчета.

Виното се кипва със захарта. Прасковите се смесват с виното и се оставят да се охладят.

Желатинът се залива с 80 милилитра вода и се оставя да набъбне за 40 минути.

Шоколадът се натрошава, разтопява се на водна баня и се смесва с меда. Желатинът се смесва с прасковите и виното.

Сметаната се разбива и се добавя към прасковите. Разбърква се добре. Във форма за кекс се нареждат бисквити по дъното и стените, заливат се със сместа с прасковите и формата се слага в хладилник за 3 часа. Вади се, реже се и върху всяка порция се слага по малко от шоколадовия крем.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарлота с бяло вино и праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.