• картофи - 1 кг
• моркови - 3 бр.
• пресен лук - 1 връзка
• магданоз - 1 връзка
• лимони - 1/2
• черен пипер
• сол
• зехтин

Картофите се сваряват и се обелват. Морковите също се почистват и се задушават. Картофите се намачкват и се подправят на вкус със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин.

Разделя се в 3 купи на равни части. Първата си остава така, във втората слагаме задушените, намачкани моркови и разбъркваме добре. В третата слагаме нарязаните лук и магданоз.

Във форма за кекс слагаме първо полиетиленово фолио и започваме да редим пюретата - първо картофеното, после с моркова и накрая с лука.

Може да се размени последователността. Слага се в хладилник за около 1 час и после се обръща формата, маха се фолиото и бон апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарено зеленчуково пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.