• спагети - 1 пакет шарени
• кайма - 500 г смес
• моркови - 2 бр.
• доматен сок - 500 мл
• лук - 2 глави
• свинска мас - 1/2 суп. л
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• кукрума

Започнете с приготвянето на соса, за да може всичко да бъде топло.

Обелете и почистете лука и морковите. Нарежете ги на ситно.

В дълбок тиган или тенджера загрейте свинската мас и след като е готова задушете приготвените зеленчуци в нея.

Накрая добавете каймата, като разбърквате и готвите до готовност, тоест до разбровяването на трохи със златист цвят. Овкусява се със сол, черен пипер и червен пипер.

Накрая изсипваме доматения сок, като слагаме и малко куркума, разбъркваме и оставяме до поври малко.

През това време сваряваме спагетите по указанието на опаковката. Изцеждаме в гевгир и сервираме в дълбока чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарени спагети с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.