• червен боб - 400 г /сварен или от консерва/
• нахут - 400 г / сварен или от консерва/
• маслини - 1 чаша зелени с чушка
• маслини - 1 чаша кафяви
• маслини - 1 чаша черни
• зелен лук - 2 връзки
• джоджен - 1 връзка
• мента - 2 - 3 стръка
• сол - на вкус
• оцет - ябълков с мед
• зехтин
• черен пипер - микс

По оригинална рецепта може да сварите боба и нахута, но за по-забързаните домакини и предвид богатата мрежа на пазара може да използвате и готови консервирани.

Отцедете консервите червен боб и нахут и сипете в купа. Прибавете трите вида маслини.Нарежете зеления лук, джоджена и ментата и прибавете към салатата.

Овкусете с дресинг от със солта, оцета и зехтина.

Поръсете с прясно смлян черен пипер. Поднесете салатата украсена с пресни стръкчета джоджен и мента.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарена салата с боб и нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.