• бульон - 1 л рибен
• лук - 2 глави
• олио - 40 мл
• брашно - 20 г
• корени - 250 г за супа
• домати - 2 бр.
• горчица - 1 ч.л.
• кетчуп - 1 с.л.
• каперси - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• риба - 500 г рибно филе
• кисело мляко - 5 с. л. цедено
• магданоз - 6 - 7 стръка
• копър - 6 - 7 стръка

Запържва се до златисто ситно нарязаният лук, поръсва се с брашното и се залива с бульона.

Добавят се нарязаните корени за супа и доматите. Подправя се с горчицата, кетчупа и солта. След 5 минути се прибавя рибното филе, нарязано на кубчета, и се вари 15-20 минути на тих огън.

Преди сервирането се добавят каперсите, изцеденото кисело мляко и нарязаните на ситно магданоз и копър. Поднася се с препечени филийки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарена рибена чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.