• сланина - 100 г
• наденица - 200 г
• домати - 300 г
• зелен фасул - 200 г (консерва)
• грах - 150 г (консерва)
• лук - 1 гл.
• моркови - 1 бр.
• целина - 1/2 гл.
• свинска мас - 2 с.л.
• магданоз - 1/2 вр.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Нарязваме доматите на по две половинки и ги сваряваме в малко вода, след което ги претриваме през цедка.

Задушаваме в свинската мас нарязаните на дребно целина, лук и морков. Прибавяме и сланината накълцана на малки парченца.

Добавяме към задушените зеленчуци със сланина претритите домати, грахa, нарязания зелен фасул, отварата от доматите, сол и гореща вода. Варим на огъня, докато омекнат всички зеленчуци.

Нарязваме наденицата на кръгчета и я прибавяме в чорбата.

Варим още 10-тина минути и сваляме от огъня.

Поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Свинска Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарена чорба със сланина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.