• шарен боб - 500 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1
• сухи чушки - 3 - 4 пиперки
• чубрица - 1 щипка
• мащерка - 1 щипка
• джоджен - 1 щипка
• домати - 3 - 4 с.л. от консерва
• магданоз - пресен
• девесил - пресен
• сол - на вкус

Бобът се накисва в студена вода за една нощ. След това се изплаква и се поставя в тенджера, залива се с 2 л вода.

Когато бобът е полуомекнал, се добавя морковът и лукът ситно нарязани.

Добавят се чубрицата, мащерката, джодженът, сухите чушки, сол на вкус, варенето продължава, докато омекнат продуктите.

Добавят са доматите от консерва.

Когато се махне бобът от печката, се нарязват пресните подправки, магданоз и девесил.

Боб чорбата се сервира топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарена боб чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.