• чушки - 12 бр. печени червени
• чушки - 4 бр. печени жълти
• патладжани - 1 бр. печен
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 г
• яйца - 5 бр.

Изпечените червени чушки се обелват и почистват от семето, разцепват се на две по дължина и се подреждат по дъното и стените на кексова правоъгълна форма.

Сиренето се смесва с настъргания кашкавал и разбитите яйца, изсипва се половината от плънката, след това се слагат печените и обелени жълти чушки и накъсания на лентички печен патладжан.

Изсипва се останалата част от плънката и се завършва с чушки, пече се за 30 мин. на 220 градуса. След като се охлади се обръща в подходяща чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарен терин с чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.