• ориз - 1 и ½ ч.ч.
• моркови - 3 бр.
• лук - 1 главичка
• чушки - 1 бр. зелена
• чушки - 1 бр. червена
• карфиол - 2 шепи начупен
• царевица - 6 с.л. (от консерва)
• грах - 6 с.л. (от консерва)
• магданоз - 1/3 връзка
• хималайска сол - 2 ч.л. равни
• шарлан - 2 с.л.
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• вода - 4 ч.ч.

Измиваме старателно ориза от 3 до 5 пъти и по възможност го накисваме за около 15-20 минути. Отцеждаме го и изсипваме в тавичката.

Започваме да добавяме зеленчуците. Обелените моркови нарязваме на кръгчета и полумесеци. Чушките и лука нарязваме на ситно. Добавяме царевицата и граха от консервите. Прибавяме начупения карфиол и нарязания магданоз.

Подправяме с хималайската сол, шарлана и черния пипер. Хубаво разбъркваме всички съставки с дървена бъркалка.

Доливаме точната пропорция вода и слагаме да се пече на предварително загрята фурна. Печем 40-45 минути на 250 градуса! Вкусният ориз на фурна е готов!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарен ориз със зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.