• масло - 100 г меко краве
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• яйца - 4 броя
• тиква - 2 ч.ч. пюре от тиква
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - около 3 ч.ч.
• какао - към 70 - 80 г
• канела - 1 ч.л.
• индийско орехче - 1 к.л.
• бакпулвер - 2 пакетчета
• кардамон - 2 щипки
• бадеми - филирани, за поръсване, може и орехи

В купа смесете брашното с бакпулвера, канелата, индийското орехче и кардамона. Разбийте отделно мекото краве масло със захарта.

Прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато бъркане, след което пюрето от тиква и и киселото мляко. Разбийте всичко много добре и започнете да добавяте брашняната смес, отново при непрекъснато бъркане.

Разделете сместа на две, като едната е повече. По-малката част разбъркайте с какао и сипете в намаслена и набрашнена тава. Отгоре сипете по-голямата светла смес.

С помощта на нож или вилица леко разбъркайте, за да се покаже част от кафявата смес отгоре на кекса. Поръсете с филираните бадеми и сложете да се изпече в загряна фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарен кекс с тиква е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.