• яйца - 6 броя
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• олио - 2/3 ч.ч.
• портокалова кора - 1/2 ч.л. настъргана, може и лимонова кора
• ванилия - 2 пакетчета
• какао - 3 с.л. пълни

Загрейте фурната на 190 градуса. Разбийте яйцата със захарта до пухкава консистенция и добавете последователно портокаловата кора, олиото и киселото мляко. Разбийте с миксера добре и на порции сипвайте смесените предварително брашно, ванилия и бакпулвер.

Разбийте отново хубаво и отделете 1/3 от сместа, която се разбива с какаото. Намазнете и леко набрашнете кексова форма. Започнете да редувате бяла, кафява, бяла смес до изчерпване.

Сложете кекса да се пече, като проверявате готовността му с клечка, която трябва да излезе суха. Готовият сладкиш леко се охлажда, обръща се върху поднос и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарен кекс с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.