• шарен боб - 500 г (може и обикновен)
• ориз - 300 г (бял)
• лук - 2 средно големи глави
• сол - на вкус
• черен пипер
• чарвен пипер
• чубрица
• олио

Бобът се измива и накисва предварително. Бобът се вари, като се сменя водата 1-2 пъти (може и повече). Изчистваме и нарязваме 1 глава лук.

В тенджера слагаме боба, нарязаната глава лук, сол и олио.

След като сварим боба, слагаме да запържим ориза в друга тенджера, като слагаме и другата глава лук.

Постепенно добавяме и боба и останалите подправки.

Накрая слагаме всичко тава, добавяме и 300 мл бульон от боба, който сме отдели ли при варенето.

Всичко се пече в предварително загрята фурна на 320 градуса за 60 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шарен боб с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.