• шаран - 1 бр.
• лук - 2 глави
• олио - 2 с.л.
• гъби - 50 г
• чесън - 4 скилидки
• картофи - 750 г
• черен пипер
• сол
• лимони - 1 бр.

Почистете шарана и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки. Прибавете ситно нарязания магданоз, чесъна и гъбите.

Посолете и залейте с малко олио и заедно с рибата поставете в намазано с мазнина фолио. Навийте на руло и свийте краищата.

Поставете рибата на скарата и я оставете да се пече, като периодично обръщате.

По желание може да сервирате със сварени картофи и резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Шаран във фолио на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.